技术

有机葡萄栽培先驱

旅游和品尝

Domaine Carneros

纳帕,加利福尼亚

轻松地连绵起伏的丘陵逐渐远离Domaine Carneros&18世纪的Châ¿风格的地产。坐落在Mayacamas山脉和圣巴勃罗湾之间,占地36,900英亩,拥有所有优秀霞多丽和黑比诺葡萄酒的元素,这两个酿酒厂屡获殊荣的起泡葡萄酒品种中的两个重要品种。

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酒庄的四个不同的庄园管理的葡萄园,共计350英亩,都是有机认证。 Eileen Crane总裁兼首席酿酒师Eileen Crane在20年前率先推出了酿酒厂绿色运动,“我们一直在积极维护土地健康,”Eileen说,“我们的第一个承诺是:生产出最好的葡萄酒,我们相信你可以通过健康的葡萄树来实现这个目标,所以从一开始就变成有机的,对我们来说是很自然的事情。“

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随着时间的推移,有机葡萄栽培的益处日益显现,产生更健康的葡萄藤,能够生产出更高品质的葡萄。认证是一个艰巨的三年过程。 2008年4月,Domaine Carneros获得了认证,并成为美国首家获得所有庄园葡萄园认证的起泡酒厂。

参观这个专门的绿色酒庄是一周中的任何一天的一种享受。令人叹为观止的Châ¿城堡坐落在一个俯瞰葡萄园的小山丘上。室外的露台上提供品酒会,并在令人愉快的沙龙上设有高大的窗户,以展示壮丽的景色。这里是祝酒新年,情人节或浪漫周年的好地方。这也是发布新品的地方 - 比如2009年10月,当时引进了由100%黑比诺制成的起泡葡萄酒Blanc de Noir。 2009年12月,Domaine Carneros庆祝节日和第二个年份的葡萄酒LeRâ½½veRosý,这种葡萄酒产量非常有限,只能在酒庄享用和出售。

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这间宏伟的酒庄由Carneros&Low-lying山脉的观景台支持,并享有盛誉。在资源需要尊重的时候,它会发挥负责任的领导作用,以提供具有环境敏感度的特殊葡萄酒。绿色运动如何尝起来?优雅的手工制作,复杂,经典和美味,Domaine Carneros的葡萄酒为自己庆祝。

购买指南:

&#3905复古香槟 闪亮,梨,柑橘皮,奶油色表面完成$ 26

CuvùÂÂde la Pompadour BrutRosï» 闪闪发光,草莓,一丝桃子,真正的香槟$ 36

&#3906庄园黑比诺 中国五香,浆果,草药元素,一缕烟雾$ 35

&#3903 LeRâ¿Â½veBlanc de Blancs 波光粼粼,白色的水果,生姜,crì美味brﯯ¹,烤坚果$ 85

联系方式:

800。716. 2788;传真:707. 257. 3020

domainecarneros。

1240 Duhig Rd

Napa,CA 94559

品酒室每天营业10-5:45

乘车路线:

以121/12号高速公路在纳帕西南4英里或东南方向6英里索诺马到杜希路。